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01
mai
2010
ウィーンのお土産♪
彼がウィーンに出張だったので、ザッハトルテをお土産にお願いしたら、
買って来てくれた♪
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コーティングのチョコレートを壊さずに切るのが
ちょっと難しい.....
中はこんな感じ。
濃厚なチョコレートのスポンジの間と、
コーティングとスポンジの間に塗った杏のジャムが効いて
本当に美味しい〜。
ザッハトルテは、ホテルザッハとデメルの間でいろいろ
あるみたいですが、その辺は
コチラ
で。
彼が買って来てくれたのは、もちろん
ホテルザッハのザッハトルテでした!!
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gaspard
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15
avr
2010
猫ケーキ!!
去年のバレンタインに姉がくれたのが始まり。
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代官山の松之助N.Y.で買えると教えてもらい、
それから何度も買っています。可愛いし、美味しいし大好き。
今回は、またまた姉&姪から頂きました!
ケークサレをお届けしたら、
「私たちからも、いいものがあるの♪」って。
いつもは赤と白の猫ちゃんが、今回は桜バージョンです。
BAN & MYU
という焼き菓子屋さんのケーキです。
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12
avr
2010
Un cake salé 02 - ケーク・サレ
早速第2弾です。
今回は彼の苦手なものがはいらないように...
ツナ×ピーマン×ドライトマト
レシピではオリーブが入るのですが、
彼はオリーブも苦手なので無しにしました。
そのせいかな。
何かが物足りなかった....
でも、きれいに焼けているのでGOOD!
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gaspard
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09
avr
2010
Un cake salé - ケーク・サレ
先日買ったレシピ本を見ながら
母と姉と一緒に作ってみました♪
*器はイイホシユミコさんのオクシモロンです。
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今回挑戦したのは、”ベーコン×ガーリックきのこ”
きのこはしめじと舞茸。ベーコンはブロックのものを使います。
3家族分なので、念のため2本作りました。
なかなか上手に焼けているでしょう?
パウンド型を使ってとても簡単に作れるのが魅力のケーク・サレ!
失敗が少なそうだし、とっても美味しい♪
おもてなしにも、プレゼントにも便利そう!!
いろいろなコンピネーションが載っている本なので
次々と試してみたくなりました。
実は我家の旦那様はきのこが苦手!?
次回は彼も喜びそうな組合せにしてあげなくては....
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gaspard
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30
mar
2010
糸巻き
また糸巻きを見つけてしまいました。
大きなボビン風です。
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先日、西荻の無相創で見つけました。
こういう形は初めて見たのですが、
お店の方によると、とてもポピュラーなものだそう。
日本製です。
ひとつ600円だったので、5個も買ってしまいました。
何に使うかは考え中!
無愛想
古道具+art+プロダクツ
杉並区西荻北3-42-5
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gaspard
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